قيم

فتات الجدة إكستريمادورا

فتات الجدة إكستريمادورا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الميجاس ، لا يوجد طبق نموذجي أكثر من المدن. الجدات متخصصات في هذه الوصفات التقليدية اللذيذة ، لذلك لا تفوت فرصة استعادة مثل هذا الطبق النموذجي الذي سيسعد بالتأكيد الصغار والكبار.

على الرغم من عدم تناول الفتات يوميًا ، نظرًا لمحتواها العالي من الدهون وسهولة تحضيرها ونكهتها اللذيذة ، إلا أنها تجعلها خيارًا جيدًا للمناسبات الخاصة وللوجبات العائلية. شارك هذا التقليد مع أطفالك!

  • 1 رغيف خبز كانديل
  • 3 شرائح لحم مقدد
  • 1 كوريزو
  • 1 رأس ثوم
  • 1 كأس (من النبيذ) من الزيت
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا (يفضل ساخنة)
  • ½ كوب ماء
  • ملح

1. في الليلة السابقة لتحضيرها ، قم بتفتيت الرغيف ورش الفتات بالماء (نصف كوب). أضف 1 أو 2 من الثوم المهروس والقليل من البابريكا (1 ملعقة صغيرة) وغطى.

2. في اليوم التالي ، يُسخن الزيت في المقلاة. اقلي 3 أو 4 ثوم ​​كامل لبضع دقائق حتى يكتسب الزيت نكهة ، ثم أزلهم.

3. في نفس الزيت ، أضيفي لحم الخنزير المقدد والكوريزو المقطعة إلى قطع واقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4. ثم نضيف فتات الخبز والبابريكا (ونقلب كل شيء ببطء على نار هادئة حتى تنضج ، يجب أن تكون سائبة.

وصفة إيزابيل مورسيلو رودريغيز - بارلا

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ فتات الجدة إكستريمادورا، في فئة اللحوم في الموقع.


فيديو: Out on a Limb. A Short Film by Falk Schuster (شهر اكتوبر 2022).