قيم

حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أثناء الحمل للوقاية من السنسنة المشقوقة

حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أثناء الحمل للوقاية من السنسنة المشقوقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عيوب إغلاق الأنبوب العصبي هم من بين العيوب الخلقية الأكثر شيوعًا عند الأطفال حديثي الولادة. حوالي 50 بالمائة من هذه العيوب بسبب نقص التغذيةمن بينها نقص حمض الفوليك.

حمض الفوليك هو أحد فيتامينات المجموعة ب ، والذي يمكن أن يمنع ما يصل إلى 70 في المائة من بعض العيوب الخلقية الخطيرة في دماغ الطفل والعمود الفقري.

يمكن أن يؤدي السنسنة المشقوقة ، وهو عيب مغلق في العمود الفقري ، إلى شلل في الجزء السفلي من الجسم وضعف التحكم في الأمعاء والمثانة وصعوبات في التعلم.

يأتي اسم حمض الفوليك من اللاتينية فوليوم ، والتي تعني ورقة. حول ال 60 في المائة من الفولات التي يتم تناولها في النظام الغذائي تأتي من الخضروات والحبوب والفواكه؛ بينما تأتي نسبة 40 في المائة المتبقية من اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، فإن امتصاصه من قبل الجسم ناقص تمامًا لأن البكتيريا المعوية ، من ناحية ، تصنع فقط كميات صغيرة من حمض الفوليك ، ومن ناحية أخرى ، فيتامين يُفقد بسهولة عند طهي الطعام.

دراسة أجراها مركز ايراسموس الطبي، من هولندا ، أن هناك علاقة بين تناول كميات أكبر من الفواكه والخضروات والأسماك والزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وانخفاض كبير في فرص إنجاب طفل مصاب بالسنسنة المشقوقة. كل هذه الأطعمة هي جزء من حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وتحتوي على نسبة أعلى من حمض الفوليك مقارنة بالباقي. إنه موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ولكن ليس كل منهم يحتوي على الكمية التي نحتاجها. هذه هي المنتجات الأغنى بحمض الفوليك:

- خضروات: الخضار الورقية الخضراء. السبانخ ، الملفوف ، الهندباء ، السلق ، الهليون أو البروكلي.
- خضروات: الفول المجفف والحمص والعدس والفول.
- الحبوب: القمح والأرز والذرة. قبل كل شيء ، التكاملات.
- الفاكهة: البرتقال والبطيخ والليمون والموز.
- اللحوم: كبد دجاج ولحم بقري.
- فواكه جافة: الفول السوداني والجوز.
- بطاطا

حمض الفوليك هو فيتامين قابل للذوبان في الماء من المجموعة ب من الضروري الحفاظ على صحة الجسم. له خصائص مضادة لفقر الدم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون والرحم والثدي. أثناء الحمل ، من الضروري تكوين المخ والحبل الشوكي للجنين. يمكن أن يؤثر نقصه على القلب والجهاز العصبي وتكوين الجنين ، ويسبب فقر الدم ، وانخفاض الخصوبة ، وفقدان الوزن ، والشحوب ، والضعف ، والإسهال ، والنسيان ، أو سوء الحالة المزاجية.

الكحول والتبغ والسكر وبعض الأدوية والخضروات المفرطة في الغليان وحتى الإجهاد كلها عوامل تجعل من الصعب الاستيعاب.

- طبخ. الفولات حساسة جدا للطبخ. تسبب الحرارة خسائر كبيرة في نشاط هذا الفيتامين. لذلك ينصح أخصائيو الغدد الصماء بتناول الفواكه والخضروات الطازجة أو النيئة كلما أمكن ذلك حتى لا تفقد خصائصها. إذا قمت بطهيها ، اطبخها لفترة قصيرة وقم بتغطية الكسرولة.
- الحفاظ على. لا تقلل المنتجات المجمدة من جودة العناصر الغذائية ، ولكن من المستحسن أن يتم معالجة الطعام قليلاً. يجب تناول كل من العصائر والفواكه بسرعة ، حيث يتم فقد الفيتامينات بعد 20 دقيقة.
- الأدوية. يمكن أن تتداخل بعض الأدوية مع الامتصاص أو المسار الأيضي لحمض الفوليك: مضادات الحموضة والسلفاسالازين والكوليسترامين ومضادات الاختلاج وبعض المضادات الحيوية وموانع الحمل الفموية.
- عادات سيئة. الكحول والتبغ والإفراط في تناول السكر يمنع الامتصاص السليم.

ماريسول جديد.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أثناء الحمل للوقاية من السنسنة المشقوقة، في فئة النظام الغذائي - القوائم في الموقع.


فيديو: حمية البحر الابيض المتوسطداش (شهر اكتوبر 2022).